Hempitaly® è il nuovo progetto con il quale l’azienda Carmazzi intende recuperare la coltivazione della Canapa sativa, che per molti anni è stata caratterista della zona di Torre del Lago. La Canapa è una pianta estremamente versatile e di enorme valore, utilizzata in passato per l’edilizia contadina, per realizzare tessuti di grande qualità e alimenti dall’alto potere nutritivo. La nostra birra, stile pale ale, si presenta di colore biondo chiaro. In bocca entra secca e con una buona persistenza balsamuica dovuta al mash hopping in prebollitura. Caratterizzata da un sapore limonato, si abbina ottimamente agli aperitivi e a secondi vegetariani.