La Gelatina di Margherita è un delizioso prodotto realizzato con fiori commestibili biologici di Margherita, acqua, zucchero, succo di limone e pectina. Caratterizzata da un sapore speziato con note di miele, si contraddistingue per il profumo floreale e ben si abbina a formaggi freschi e marmellate di frutta. Ricca di sostanze nutritive, può essere usata anche per profumare decotti e tisane o per decorare dolci e gelati.