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Carmazzi incontra The Pope of Pepper – II papa del Peperoncino

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Marco e Giacomo Carmazzi, insieme a Massimo Biagi e Amedeo Volpi hanno festeggiato il Cinco de Mayo incontrando Harald Zoschke e Dave DeWitt, i due massimi esperti per quanto riguarda l’enogastronomia dedicata al peperoncino. DeWitt è responsabile della Biblioteca Nazionale dell’Università del New Mexico e fondatore dell’Istituto del Peperoncino interno ad stessa oltre che Presidente del Sunbelt Shows. A suo nome sono stati pubblicati moltissimi libri che riguardano il mondo del peperoncino ed è inoltre un noto giornalista e gastronomo. Cosa pensano dei nostri prodotti? Ovviamente li hanno amati!

Azienda

L’Azienda Agricola Carmazzi pratica la coltivazione biologica dal 1989 e ha ottenuto nel corso degli anni diverse prestigiose certificazioni di qualità.

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Organizziamo tour estivi nelle nostre serre per scoprire curiosità e segreti sui fiori commestibili e sulla più ampia collezione di peperoncini d’Europa!

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