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Mr Pic a il Desco 2014

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I peperoncini e i prodotti della filiera piccante dell’Azienda Carmazzi alla decima edizione dell’evento dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia lucchese Stessa formula, con quattro weekend di divertimento per un viaggio alla scoperta dei prodotti e della tradizione lucchese, e con protagonista ancora una volta Sua Maestà la Tavola. Queste le carte vincenti de Il Desco che a partire da sabato 15 novembre fino a lunedì 8 dicembre torna per il decimo anno all’Ex Real Collego di Lucca con la rassegna dedicata alle eccellenze dell’enogastronomia locale, degustazioni, dibattiti, mostre, ricette e molto altro per raccontare le prelibatezze, i costumi e le usanze del territorio lucchese. Una vera e propria avventura ai confini dei saperi e dei sapori della Provincia di Lucca, con partners la Condotta Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi, l’Associazione Italiana Sommelier, la Federazione Italiana Sommelier e gli Albergatori Ristoratori. Non poteva certo mancare ad uno degli appuntamenti più attesi e divertenti del ricco calendario lucchese l’Azienda Carmazzi con i peperoncini Mr Pic, che potranno essere acquistati e conosciuti da vicino grazie alle preziose spiegazioni di Massimo Biagi, uno dei massimi esperti del settore a livello mondiale. Per i più golosi saranno presenti anche il salame e la salsiccia all’Habanero, le creme di diverse varietà, la birra al peperoncino, i biscotti con cioccolata aromatizzata, gli spaghetti piccanti (che potranno essere degustati gratuitamente) e tante altre sfiziosità a marchio Mr Pic, la prima filiera italiana interamente dedicata al frutto piccante per antonomasia. Una buona occasione per partire alla scoperta di un territorio ricco di storia e di tradizioni che da sempre da i natali a prodotti d’eccellenza come i peperoncini Mr Pic, biologici, certificati e coltivati con amore e passione nelle campagne di Torre del Lago Puccini, il paese bagnato dal Lago di Massaciuccoli tanto amato dal celebre compositore lucchese. Il Desco 2014: – 15 e 16 novembre – 22 e 23 novembre – 29 e 30 novembre – 6, 7 e 8 dicembre Per il calendario completo della rassegna e per altre info visitare il sito www.ildesco.eu

Azienda

L’Azienda Agricola Carmazzi pratica la coltivazione biologica dal 1989 e ha ottenuto nel corso degli anni diverse prestigiose certificazioni di qualità.

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