Le nostre polveri sono realizzate con peperoncini coltivati in campo aperto con metodo biologico. La polvere di Naga Morich, fine e colorata, è il risultato di un sapiente processo di raccolta, selezione, essiccazione e lavorazione di peperoncini freschi di altissima qualità. Ha un aroma fruttato e una spiccata piccantezza: può essere aggiunta all’impasto di pane, pasta e dolci, ai sughi o usata come spezia da condimento. Il Naga Morich, da usare con grande attenzione e in piccole dosi, è originario dell’India nordorientale ed è uno dei peperoncini più piccanti del mondo.