La soluzione Erotico® è un integratore alimentare a base di estratti vegetali di peperoncino in soluzione idroalcolica. Gli estratti sono ottenuti attraverso la macerazione a freddo di frutti di peperoncino accuratamente selezionati dall’azienda Carmazzi, appartenenti alle specie Annuum e Baccatum, raccolti e lavorati a mano nel loro momento balsamico. Il peperoncino contenuto nell’estratto può contribuire ai seguenti effetti fisiologici: antiossidante, stimolatore del metabolismo, regolatore della normale funzionalità dell’apparato cardiovascolare, digestivo. Può essere usato per aromatizzare cocktail, bevande e tisane. Erotico® è un peperoncino ibridato dalla famiglia Carmazzi in collaborazione con Massimo Biagi e nato nelle serre dell’azienda a Torre del Lago Puccini. Appartiene alla famiglia dei baccatum, è molto simile all’Aji Amarillo e si caratterizza per la peculiare forma fallica e per il delizioso aroma fruttato. La piccantezza è molto lieve e oscilla dalle 5.000 alle 15.000 SHU.