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Vaschetta Habanero BIO

5,00

Vaschetta di peperoncini Habanero biologici coltivati in Toscana.

Piccantezza: 4. Alta
CODICE MINISTERIALE: pepperhaba

I peperoncini biologici contenuti nella vaschetta hanno una piccantezza alta e sono tutti varietà di Habanero, il Principe dei Peperoncini. Ottimi consumati freschi (ma devono essere ben dosati dato che la piccantezza varia da 300.000 a 425.000 SHU), possono essere facilmente seccati e usati per realizzare creme, oli, triti e polveri. L’Habanero, che ha detenuto per molti anni il titolo di “peperoncino più piccante del mondo” ha un inconfondibile aroma, resistente a lavorazione e cottura, e un sapore accostato spesso a quello della frutta, in particolare dell’albicocca. Si consiglia di conservarli in frigorifero ed eventualmente di congelarli in modo da mantenerne integre le proprietà nutritive.

Formato

Certificazione

BIO

Piccantezza
4. Alta
Origine
Italia
Categorie
Peperoncini freschi, Mondo peperoncino,

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